話說下午突然接到老闆從台北來的電話，通知說晚上要在台北擺桌吃法國大餐，餐廳的地點就在民權東路的亞都麗緻，餐廳的名字叫做 Paris 1930，要我去 google 一下怎麼去.... (就是這麼突然 ^o^)
匆忙間牛牛以為 1930 是套餐的價格呢..... 這就在偷笑暗想~~賺到了.... 不想到了餐廳一看 menu.... 嚇!~ 原來不是這麼回事，是要三張小朋友起跳啊~ 帶了相機來還真對了... 下次要再來... 難...
餐廳燈光調的非常有情調，白平衡都開到燈泡模式，相片卻還是黃的啊。 現場亮度低，光圈不夠大的鏡頭，大概都要開閃燈補光了吧，還好牛牛帶了定焦鏡來，光圈 2.2 勉強可以不開閃燈，淺了景深請見諒嚕。
以下看圖囉，我點的是了主廚鴨胸套餐，同事分別點了海鮮套餐及牛排套餐。 一開始送上來的麵包是縮小了十倍的法國麵包，但是烤的香酥，配上特調的奶油，不知不覺就吃掉了四個....(可無限續點...) 讓我在隔天都還在想念它們.... XD
接下來上的是這一杯混合鵝肝調製的餐前開胃菜 #1:
接下來的餐前開胃菜 #2 ，是一道生牛肉片 (服務生說明一般我們吃的牛肉大多是母牛肉，但這是"公牛肉")，上面白色條狀的是 cheese 條... 軟嫩都不足以形容這肉的口感啊~ (吃在嘴裡帶一點粉粉的感覺，就像是肉和粉肝之間的口感...)
開胃菜 #3 : 鵝肝... 越來越進入高潮的感覺，呵~
開胃菜 #4，鮮嫩魷魚片佐臘腸 (紅色丁狀的就是臘腸~ 好吃啊~)
開胃菜 #5，鱈魚片(左) 及 菜&臘肉堆成的千層(右)，醬汁打成泡了...
終於來到主餐鴨胸了，淋上的是大骨熬成的深色醬汁.. 只能說這味道，很深沉香醇，難以形容....
最後還有甜點啦~ 不過太晚了，離開時沒時間拍了.... 殘念...
這裡有專業的調酒師，今天點的是智利的 MONTES ALPHA 的紅葡萄酒，丹寧的風味深厚甘醇。
Paris 1930
亞都麗緻大飯店 2F
台北市民權東路二段 41 號
TEL: (02) 2597-1234
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